El vermú argentino Vecino Rosso obtuvo la medalla de bronce en la categoría Dulce, estilo Rojo, durante la edición 2026 de los World Vermouth Awards celebrada en Londres, consolidándose como la única etiqueta nacional premiada en el certamen.
La distinción otorgada por el jurado de los World Drinks Awards posiciona a este producto, que cuenta con una graduación alcohólica del 16%, en el mapa de la coctelería global de alta gama. Según indicaron fuentes de la organización, el proceso de selección se basa en catas a ciegas donde cada exponente es evaluado dentro de su estilo específico —Seco, Semiseco, Semidulce y Dulce— para determinar los perfiles organolépticos más destacados. En la competencia de este año, Vecino Rosso compartió el podio de la categoría Dulce con referentes históricos de la industria como Vermouth Miró de España, que se llevó el oro, y Gamondi de Italia, demostrando que la producción sudamericana puede competir en estándares de calidad con las potencias europeas tradicionales.
El proyecto detrás de Vecino Rosso es liderado por Christian O’Farrell, Martín Tripodi y Tomás Kelly, tres emprendedores que realizaron una transición estratégica desde el sector de la cerveza artesanal hacia el mundo de los aperitivos. El desarrollo del producto demandó un proceso de investigación que se inició en 2019 y se consolidó durante la etapa de pospandemia, saliendo oficialmente al mercado en 2023. La fórmula técnica del vermú premiado se basa en una estructura de vino blanco de cepas criollas, combinado con caramelo tostado y un blend de botánicos seleccionados. Según explicaron los responsables de la marca, el objetivo fue respetar la tradición del vermú italiano pero con una impronta contemporánea que prioriza el equilibrio entre el dulzor, el amargor y la acidez natural de la uva.
En términos de composición técnica, la etiqueta argentina se destaca por un manejo preciso de los azúcares. Mientras que el estándar del vermú tradicional suele rondar los 150 gramos de azúcar por litro, el equipo de Vecino logró reducir este porcentaje mediante la técnica de incorporación de caramelo quemado, lo que aporta color y profundidad sin saturar el paladar. “Queríamos ir a lo clásico, al tradicional vermú italiano que está tan arraigado, pero logramos bajar el azúcar para obtener un balance real entre lo dulce y lo amargo”, señalaron desde la bodega. Esta búsqueda de equilibrio fue uno de los puntos destacados por los jueces internacionales, quienes evaluaron la persistencia del ajenjo y la función aperitiva de la bebida en un mercado cada vez más exigente con la calidad de los insumos base.
Contexto
El auge del vermú en Argentina no es un fenómeno aislado, sino que responde a una recuperación histórica de los hábitos de consumo de las décadas de 1950 y 1960, ahora impulsada por una nueva generación de productores independientes. Históricamente, el mercado local estuvo dominado por grandes marcas internacionales de origen italiano, pero en los últimos cinco años se registró un crecimiento exponencial de microdestilerías y bodegas boutique que experimentan con botánicos autóctonos. La participación de Argentina en los World Drinks Awards se da en un marco donde el país busca diversificar su oferta exportable de bebidas alcohólicas más allá del vino Malbec, intentando capturar nichos de mercado en Europa y Asia donde la cultura del aperitivo está en plena expansión.
A nivel internacional, la competencia de 2026 mostró un dominio repartido entre naciones con larga tradición. En la categoría Seco, la medalla de oro fue para London Vermouth Company No. 3 de Inglaterra, mientras que en Semiseco se impuso la marca española Nordés Blanco. Por su parte, la categoría Semidulce fue liderada por el Vermouth Bianco Chasselas Bielersee de Suiza. La presencia de Vecino Rosso como único representante argentino en este listado subraya la dificultad de acceder a estos galardones, donde se compite contra estructuras productivas de Francia, España e Italia que cuentan con denominaciones de origen protegidas y siglos de experiencia en la elaboración de fortificados.
Impacto
Este reconocimiento internacional tiene un impacto directo en la percepción del valor de la industria de bebidas espirituosas argentina. Para los productores locales, obtener una medalla en Londres funciona como un sello de garantía que facilita la apertura de canales de exportación y la inserción en barras de coctelería internacional. Según operadores del mercado de exportación, este tipo de premios incrementa el interés de distribuidores en mercados clave como Estados Unidos y el Reino Unido, donde el consumidor busca activamente etiquetas de autor con historias de origen claras y procesos artesanales verificables. Además, el galardón valida la utilización de cepas criollas, históricamente menospreciadas frente a variedades europeas, como una base sólida para productos de exportación.
En el mercado interno, la distinción refuerza la tendencia de la “premiumización” del consumo. Los consumidores locales están migrando de productos masivos hacia opciones con mayor complejidad técnica y menor contenido de azúcar residual. El éxito de Vecino Rosso en el exterior presiona al alza los estándares de calidad de otros productores nacionales, fomentando una competencia saludable que eleva el nivel general de la categoría en las góndolas argentinas. Fuentes del sector vitivinícola indicaron que este premio podría incentivar a más bodegas tradicionales a destinar parte de su producción de uvas blancas a la elaboración de vermú de alta gama, diversificando así sus unidades de negocio ante las fluctuaciones del mercado del vino.
Tras la obtención de la medalla de bronce, el próximo paso para la marca será consolidar su red de distribución nacional y evaluar la escala productiva necesaria para cumplir con la demanda externa que suelen generar estos reconocimientos. La tensión pendiente para el sector radica en la capacidad de los productores artesanales para mantener la calidad ante un posible aumento de volumen, mientras el mercado espera la próxima edición de los World Drinks Awards para ver si otras etiquetas argentinas logran sumarse al podio internacional.
